“ฉันได้ลองน้ำชายามบ่ายที่ร้านบูติกที่น่ารักซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะร้านเบเกอรี่ที่ดีที่สุดในเลสเตอร์เชียร์ และทึ่งมาก”

นับตั้งแต่เปิดในเดือนกุมภาพันธ์ 2559 ในย่านชานเมือง Stonygate ที่ซับซ้อนของเลสเตอร์ ร้าน Baker St Cakes ได้กลายเป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมสำหรับเค้กและขนมอบโฮมเมดระดับกูร์เมต์ รวมถึงพาสต้า และได้รับรางวัลมากมาย รวมถึงรางวัล Three Star Food Award
ร้านบูติกเล็กๆ น่ารักแห่งนี้อยู่ในรายชื่อสถานที่ที่ฉันไปเยือนมาเป็นเวลานาน และในรางวัลล่าสุดที่ได้รับการเสนอชื่อให้เป็นร้านเบเกอรี่ที่ดีที่สุดในเลสเตอร์เชียร์จาก National Bakery Awards ฉันรู้ว่าฉันจำเป็นต้องไปที่นี่จริงๆ
ฉันดีใจที่ได้รู้ว่า Baker St Cakes เพิ่งเริ่มเสิร์ฟน้ำชายามบ่าย ดังนั้นฉันจึงตัดสินใจสั่งขนมวันศุกร์ให้ตัวเองและแม่ท้ายที่สุดแล้ว อะไรจะดีไปกว่าการเริ่มต้นวันหยุดสุดสัปดาห์ด้วยการจิบน้ำชายามบ่ายที่ร้านเบเกอรี่ที่ดีที่สุดในพื้นที่?
บูติกเครื่องประดับแห่งนี้เป็นสถานที่เล็กๆ ที่สวยงามจริงๆการตกแต่งด้วยสีขาวสด ดอกไม้ประดับ และเค้กหลากหลายชนิดบนเคาน์เตอร์ ช่วยสร้างความประทับใจแรกพบได้เป็นอย่างดีนอกจากนี้ เรายังได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากพนักงานเอสเม่ ซึ่งแนะนำตัวเอง และเตรียมโต๊ะให้เลือก (ส่วนใหญ่เป็นดวงอาทิตย์หรือดวงอาทิตย์ เราเลือกอย่างหลัง) และแนะนำให้เรารู้จักกับน้ำชายามบ่าย
บัตรเมนูที่แสดงรายละเอียดอาหารที่เราจะเสิร์ฟถูกวางไว้บนโต๊ะพร้อมกับจานและช้อนส้อมสีทองของเราเรามีชาใบหลวมหรือกาแฟคั่วในท้องถิ่นให้เลือกมากมาย ฉันดื่มชาแบบดั้งเดิมเป็นอาหารเช้า และแม่ของฉันเลือกคาปูชิโน่
เครื่องดื่มของเรามาถึงภายในไม่กี่นาที และวางชั้นวางเค้กเป็นชั้นๆ ไว้บนโต๊ะ จัดอาหารอย่างเป็นระเบียบ ซึ่งดูน่าดึงดูดใจอย่างแน่นอน
เราเริ่มต้นด้วยแซนด์วิชที่ใช้จานญี่ปุ่นเนื่องจากมีเนื้อสัมผัสที่เบาขนมปังปิ้งไปนิดและเราว่ามันหวานไปนิดนะ
ท็อปปิ้งชีส หัวหอม และมายองเนสไข่นั้นอร่อย แต่ที่ฉันชอบที่สุดคือไก่พริกฉันชอบความเผ็ดร้อนที่มีให้จริงๆ
ตามด้วยชั้นหวานๆ ซึ่งฉันเลือกเริ่มต้นด้วยสตรอเบอร์รี่และชีสเค้กวานิลลามาดากัสการ์ที่บรรจุในแม่พิมพ์ขนาดเล็กแม่บอกว่าการเตรียมการดังกล่าวต้องใช้ความอดทนอย่างมากเช่นเดียวกับของหวานที่ละเอียดอ่อนทั้งหมด
ชีสเค้กนี้ผสมผสานฐานบิสกิตกรุบกรอบเข้ากับไส้ครีมและไส้ผลไม้รสหวานโรยหน้าด้วยวิปครีมและไวท์ช็อกโกแลตหนึ่งช้อนเล็ก
ฉันไม่ใช่แฟนของอาหารรสพิสตาชิโอเสมอไป แต่อาหารสองจานแรกของฉันสำหรับน้ำชายามบ่ายนี้คืออาหารสองจานแรกของฉันสำหรับพิสตาชิโอและไวท์ช็อกโกแลตโดยผสมผสานชั้นต่างๆ เข้าด้วยกัน ซึ่งรวมถึงฐานบิสกิตเนื้อบางเบา มูสพิสตาชิโอครีม และพิสตาชิโอชิ้นเล็กๆ ที่ทำให้เนื้อสัมผัสกรุบกรอบแสนอร่อย
สำหรับต่อมรับรสของฉัน มันเกี่ยวข้องกับช็อคโกแลตเบลเยียมและพายคาราเมลเกลือทะเลมีเปลือกขนมพัฟที่เข้มข้นและเสื่อมโทรม และจานช็อกโกแลตเล็กๆ ที่เขียนว่า "Baker's Saint Cake" เป็นการตกแต่งที่สมบูรณ์แบบ
ตอติลญ่าเสิร์ฟร้อนกับคอทเทจชีสเข้มข้นและแยมสตรอเบอร์รี่ รสชาติสดใหม่และเนื้อสัมผัสบางเบานอกจากนี้เรายังสามารถเลือกพาสต้าจากตัวเลือกที่น่าประทับใจบนเคาน์เตอร์ได้ ซึ่งรวมถึงมะม่วงและเสาวรส ไวท์ช็อกโกแลตคาราเมล และโอรีโอวันเกิดฉันเลือกครีมบรูเล่ ส่วนแม่เลือกช็อกโกแลตเบลเยี่ยมและเกลือทะเล
มาการองเหล่านี้โดดเด่นจริงๆ และฉันก็เข้าใจว่าทำไมพวกเขาถึงได้รับรางวัลมากมายสำหรับร้านบูติกและมีผู้ติดตามติดตามด้วยเนื้อสัมผัสของพาสต้าเป็นส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างเปลือกกรอบและแกนที่เคี้ยวอร่อย ส่งผลให้เกิดไส้หวานระเบิดที่ฐานของอาหารกูร์เมต์อันละเอียดอ่อน
หลังจากรับประทานอาหารบนชั้น 3 เราทุกคนรู้สึกอิ่มมากและรู้สึกว่าน้ำชายามบ่ายทุกคำนี้ช่างน่ายินดีจริงๆ
ฉันดีใจมากที่ในที่สุดฉันก็ได้เยี่ยมชมอัญมณีเล็กๆ นี้สภาพแวดล้อมเรียบง่ายและมีสไตล์ สวยพอๆ กับร้านเค้กและขนมอบ เราคิดว่ารสชาติของมันช่างเหลือเชื่อ
ทุกอย่างตั้งแต่อาหารและเครื่องดื่มไปจนถึงการบริการที่มีประสิทธิภาพและเป็นกันเองของ Esme ล้วนแต่มีคุณภาพสูงสุดฉันคิดว่า 40 ปอนด์สำหรับสองคนเป็นราคาที่ยุติธรรมเมื่อพิจารณาจากคุณภาพของประสบการณ์
โปรดทราบว่า น้ำชายามบ่ายให้บริการเฉพาะวันศุกร์ วันเสาร์ และวันอาทิตย์เท่านั้นต้องจองล่วงหน้าอย่างน้อย 24 ชั่วโมงเพื่อเข้าชม